Receita de Hambúrguer de Quinoa Perfeita e fácil para veganos e vegetarianos

[{"selector":"#anim-536f1349-1f01-42dc-a06e-b8413b90cfd2","keyframes":{"opacity":[0,1]},"delay":0,"duration":2000,"easing":"cubic-bezier(0.2, 0.6, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-fc2a051f-df71-47e6-8007-9d1ade558d69","keyframes":{"transform":["translate3d(-115.55555%, 0px, 0)","translate3d(0px, 0px, 0)"]},"delay":0,"duration":2000,"easing":"cubic-bezier(0.2, 0.6, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-6236c321-73ae-462c-9e55-e75f5eaff330","keyframes":{"opacity":[0,1]},"delay":0,"duration":600,"easing":"cubic-bezier(0.2, 0.6, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-253c85de-5feb-4285-b740-d87ae8d144b5","keyframes":{"transform":["translate3d(0px, -140.85616%, 0)","translate3d(0px, 0px, 0)"]},"delay":0,"duration":600,"easing":"cubic-bezier(0.2, 0.6, 0.0, 1)","fill":"both"}] Eduardo peres| 26•05•2023

Quem não gosta de hambúrgueres, não é? Pois bem, até mesmo veganos e vegetarianos gostam dessa comida! Sim, é isso mesmo, e se você se encaixa em um desses grupos, aprenda a fazer essa receita de hambúrguer de Quinoa super fácil de ser feita!

[{"selector":"#anim-8871a2cb-6886-4b12-967d-c2838972d860","keyframes":{"opacity":[0,1]},"delay":600,"duration":800,"easing":"cubic-bezier(0.2, 0.6, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-2ef1caaa-2734-4208-8228-bc70e4fab534","keyframes":{"transform":["translate3d(-117.09678%, 0px, 0)","translate3d(0px, 0px, 0)"]},"delay":600,"duration":800,"easing":"cubic-bezier(0.2, 0.6, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-cafa0523-e107-4fc1-a29b-8d6d6930e649","keyframes":{"transform":["translate3d(-363.00004%, 0px, 0)","translate3d(0px, 0px, 0)"]},"delay":300,"duration":1000,"easing":"cubic-bezier(0.4, 0.4, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-395cbd84-21b0-4c80-8bdc-8ae66bbfd742","keyframes":{"opacity":[0,1]},"delay":300,"duration":1000,"easing":"cubic-bezier(0.4, 0.4, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-06287953-1caa-412c-aa62-aa45b79b9c80","keyframes":{"transform":["scale(0.15)","scale(1)"]},"delay":300,"duration":1000,"easing":"cubic-bezier(0.4, 0.4, 0.0, 1)","fill":"forwards"}] Seta rabiscada Veja mais

[{"selector":"#anim-0c3e6248-36a3-4460-a9f6-8654e4d4afd5","keyframes":{"transform":["translate3d(-363.00004%, 0px, 0)","translate3d(0px, 0px, 0)"]},"delay":300,"duration":1000,"easing":"cubic-bezier(0.4, 0.4, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-449d02ac-ab8d-4532-a79f-9e407b00725d","keyframes":{"opacity":[0,1]},"delay":300,"duration":1000,"easing":"cubic-bezier(0.4, 0.4, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-9f902a68-d96a-4364-b845-5ba3ae18d6db","keyframes":{"transform":["scale(0.15)","scale(1)"]},"delay":300,"duration":1000,"easing":"cubic-bezier(0.4, 0.4, 0.0, 1)","fill":"forwards"}] [{"selector":"#anim-1840bdbc-640f-4060-8fcd-a7a2cf1a01ca","keyframes":{"opacity":[0,1]},"delay":600,"duration":800,"easing":"cubic-bezier(0.2, 0.6, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-0dfa6b79-6ddd-4bff-9083-7ad502e1a119","keyframes":{"transform":["translate3d(-117.41936%, 0px, 0)","translate3d(0px, 0px, 0)"]},"delay":600,"duration":800,"easing":"cubic-bezier(0.2, 0.6, 0.0, 1)","fill":"both"}] Seta rabiscada Essa receita fica pronta 30 minutos, e rende 4 hambúrgueres. Para aumentar a quantidade, basta duplicar os ingredientes. Então, vamos para a receita...

Os ingredientes necessários são: -1 xícara de quinoa cozida; -1 xícara de feijão preto cozido e escorrido; -1/2 cebola picada; -2 dentes de alho picados; -1/2 xícara de aveia em flocos; -azeite de oliva (para grelhar);

[{"selector":"#anim-ee5772f7-0361-47a3-8d7a-e7c06c31b33d","keyframes":{"transform":["translate3d(-358.00005%, 0px, 0)","translate3d(0px, 0px, 0)"]},"delay":300,"duration":1000,"easing":"cubic-bezier(0.4, 0.4, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-fa33b857-3569-4bed-a094-1003817a7b7c","keyframes":{"opacity":[0,1]},"delay":300,"duration":1000,"easing":"cubic-bezier(0.4, 0.4, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-9215fd24-4fff-4714-b17b-b21ca96e987e","keyframes":{"transform":["scale(0.15)","scale(1)"]},"delay":300,"duration":1000,"easing":"cubic-bezier(0.4, 0.4, 0.0, 1)","fill":"forwards"}] [{"selector":"#anim-b7d354df-4f15-4127-b618-01cde810c27e","keyframes":{"opacity":[0,1]},"delay":600,"duration":800,"easing":"cubic-bezier(0.2, 0.6, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-a6d0c47f-fc06-43cd-a027-87f792c87036","keyframes":{"transform":["translate3d(-117.57188%, 0px, 0)","translate3d(0px, 0px, 0)"]},"delay":600,"duration":800,"easing":"cubic-bezier(0.2, 0.6, 0.0, 1)","fill":"both"}] Seta rabiscada

Continuando, você precisará de: -2 colheres de sopa de farinha de linhaça; -2 colheres de sopa de molho de soja (opcional); -1 colher de chá de cominho em pó; -Sal e pimenta a gosto.

[{"selector":"#anim-5002a540-81c0-4870-96c6-b0d29f2fa3c9","keyframes":{"transform":["translate3d(-364.00005%, 0px, 0)","translate3d(0px, 0px, 0)"]},"delay":300,"duration":1000,"easing":"cubic-bezier(0.4, 0.4, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-8f4f3eb4-83f8-4468-b6f6-7a15dbdb9e6e","keyframes":{"opacity":[0,1]},"delay":300,"duration":1000,"easing":"cubic-bezier(0.4, 0.4, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-9d055575-9f5b-43af-8d2f-cc9f1530182f","keyframes":{"transform":["scale(0.15)","scale(1)"]},"delay":300,"duration":1000,"easing":"cubic-bezier(0.4, 0.4, 0.0, 1)","fill":"forwards"}] [{"selector":"#anim-4e8b8b05-b06e-4a66-824b-16735bee7671","keyframes":{"opacity":[0,1]},"delay":600,"duration":800,"easing":"cubic-bezier(0.2, 0.6, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-83826882-c206-46b1-9260-d59a9a96bd17","keyframes":{"transform":["translate3d(-118.53035%, 0px, 0)","translate3d(0px, 0px, 0)"]},"delay":600,"duration":800,"easing":"cubic-bezier(0.2, 0.6, 0.0, 1)","fill":"both"}] Seta rabiscada

Agora vejamos como preparar o Hambúrguer de Quinoa; Passo 1: Em uma tigela grande, misture a quinoa cozida, o feijão-preto e a cebola picada; Passo 2: Amasse bem os ingredientes com um garfo ou espremedor de batatas, até obter uma consistência pastosa;

[{"selector":"#anim-563d66e2-1207-4600-911d-feabf86727ec","keyframes":{"opacity":[0,1]},"delay":600,"duration":800,"easing":"cubic-bezier(0.2, 0.6, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-d6777c13-ac95-4e5d-b215-62fda05a0126","keyframes":{"transform":["translate3d(-118.73016%, 0px, 0)","translate3d(0px, 0px, 0)"]},"delay":600,"duration":800,"easing":"cubic-bezier(0.2, 0.6, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-9fea2022-de08-4f75-a6ba-ec0b447173a9","keyframes":{"transform":["translate3d(-364.00005%, 0px, 0)","translate3d(0px, 0px, 0)"]},"delay":300,"duration":1000,"easing":"cubic-bezier(0.4, 0.4, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-4547ab89-059b-4660-955d-cdbd5fafa63d","keyframes":{"opacity":[0,1]},"delay":300,"duration":1000,"easing":"cubic-bezier(0.4, 0.4, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-5f0f59d9-c063-4826-9b82-906a6bb58b1a","keyframes":{"transform":["scale(0.15)","scale(1)"]},"delay":300,"duration":1000,"easing":"cubic-bezier(0.4, 0.4, 0.0, 1)","fill":"forwards"}] Seta rabiscada Veja mais

Passo 3: Adicione o alho picado, a aveia em flocos, a farinha de linhaça, o molho de soja (se estiver usando), o cominho em pó, a páprica defumada, o sal e a pimenta. Misture bem todos os ingredientes até ficarem combinados;

[{"selector":"#anim-2536373b-6fed-4de9-a73d-769f5175740b","keyframes":{"opacity":[0,1]},"delay":600,"duration":800,"easing":"cubic-bezier(0.2, 0.6, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-05336d98-7093-4d07-a606-7c113a780c11","keyframes":{"transform":["translate3d(-115.55555%, 0px, 0)","translate3d(0px, 0px, 0)"]},"delay":600,"duration":800,"easing":"cubic-bezier(0.2, 0.6, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-3ea06c55-1744-4d3b-90aa-eea447da8256","keyframes":{"transform":["translate3d(-362.00004%, 0px, 0)","translate3d(0px, 0px, 0)"]},"delay":300,"duration":1000,"easing":"cubic-bezier(0.4, 0.4, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-09120212-cad4-4f08-a7b4-0162d024955c","keyframes":{"opacity":[0,1]},"delay":300,"duration":1000,"easing":"cubic-bezier(0.4, 0.4, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-27c03de4-cc62-4efe-bef8-10754b1419ba","keyframes":{"transform":["scale(0.15)","scale(1)"]},"delay":300,"duration":1000,"easing":"cubic-bezier(0.4, 0.4, 0.0, 1)","fill":"forwards"}] Seta rabiscada

Passo 4: Deixe a mistura descansar por cerca de 10 minutos para que a aveia absorva a umidade e ajude a firmar a massa; Passo 5: Com as mãos úmidas, forme hambúrgueres com a mistura, moldando-os em formato redondo e achatado;

[{"selector":"#anim-ebf4028e-a1b3-4963-af41-466cbc51362c","keyframes":{"opacity":[0,1]},"delay":600,"duration":800,"easing":"cubic-bezier(0.2, 0.6, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-f8fc1095-b70d-4756-8eb1-c978672fc869","keyframes":{"transform":["translate3d(-115.55555%, 0px, 0)","translate3d(0px, 0px, 0)"]},"delay":600,"duration":800,"easing":"cubic-bezier(0.2, 0.6, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-4c19ecba-ffb5-44bd-b68e-21677d9c439f","keyframes":{"transform":["translate3d(-362.00004%, 0px, 0)","translate3d(0px, 0px, 0)"]},"delay":300,"duration":1000,"easing":"cubic-bezier(0.4, 0.4, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-b2ad7f6c-46d5-436b-8836-745df770bdef","keyframes":{"opacity":[0,1]},"delay":300,"duration":1000,"easing":"cubic-bezier(0.4, 0.4, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-caf8e64d-c734-43b4-ac77-b4732c0015f7","keyframes":{"transform":["scale(0.15)","scale(1)"]},"delay":300,"duration":1000,"easing":"cubic-bezier(0.4, 0.4, 0.0, 1)","fill":"forwards"}] Seta rabiscada

Passo 6: Aqueça um pouco de azeite de oliva em uma frigideira antiaderente em fogo médio-alto; Passo 7: Grelhe os hambúrgueres por cerca de 5 minutos de cada lado, ou até que fiquem dourados e crocantes por fora;

[{"selector":"#anim-c028c488-fda5-4aff-9601-ab99c756f833","keyframes":{"opacity":[0,1]},"delay":600,"duration":800,"easing":"cubic-bezier(0.2, 0.6, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-916ee692-827c-4515-b07d-e097db476d21","keyframes":{"transform":["translate3d(-115.28663%, 0px, 0)","translate3d(0px, 0px, 0)"]},"delay":600,"duration":800,"easing":"cubic-bezier(0.2, 0.6, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-3de9dc9c-94d8-4652-a3c2-489aed74e6ad","keyframes":{"transform":["translate3d(-362.00004%, 0px, 0)","translate3d(0px, 0px, 0)"]},"delay":300,"duration":1000,"easing":"cubic-bezier(0.4, 0.4, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-1b1a1107-b3ac-45fd-85be-55af3505f75b","keyframes":{"opacity":[0,1]},"delay":300,"duration":1000,"easing":"cubic-bezier(0.4, 0.4, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-14ef854f-64db-46ed-a818-4eee8135c308","keyframes":{"transform":["scale(0.15)","scale(1)"]},"delay":300,"duration":1000,"easing":"cubic-bezier(0.4, 0.4, 0.0, 1)","fill":"forwards"}] Seta rabiscada

Passo 8: Retire os hambúrgueres da frigideira e deixe descansar por alguns minutos antes de servir; Passo 9: Sirva os hambúrgueres de quinoa em pães de hambúrguer com seus acompanhamentos favoritos, como alface, tomate, cebola, queijo vegano, molhos, etc.

[{"selector":"#anim-6dc60bb1-2e65-4b6c-8967-8306db4eb200","keyframes":{"opacity":[0,1]},"delay":600,"duration":800,"easing":"cubic-bezier(0.2, 0.6, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-62a2fac0-4157-4f62-9e71-fbc22a227b8c","keyframes":{"transform":["translate3d(-115.28663%, 0px, 0)","translate3d(0px, 0px, 0)"]},"delay":600,"duration":800,"easing":"cubic-bezier(0.2, 0.6, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-d030d800-7948-41ac-bf84-e9ccaf5dc426","keyframes":{"transform":["translate3d(-362.00004%, 0px, 0)","translate3d(0px, 0px, 0)"]},"delay":300,"duration":1000,"easing":"cubic-bezier(0.4, 0.4, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-459a47d3-5962-4e80-9410-0b9d9fa7b8d8","keyframes":{"opacity":[0,1]},"delay":300,"duration":1000,"easing":"cubic-bezier(0.4, 0.4, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-8aefe92d-6a4e-410e-8d9a-5944e8194761","keyframes":{"transform":["scale(0.15)","scale(1)"]},"delay":300,"duration":1000,"easing":"cubic-bezier(0.4, 0.4, 0.0, 1)","fill":"forwards"}] Seta rabiscada

Não deixe de experimentar essa receita fácil e rápida de fazer na sua casa. Também não deixe de conferir o nosso site onde há mais receitas como essa!

[{"selector":"#anim-5b0fce8c-5847-4a9d-b670-f6d731c32068","keyframes":{"opacity":[0,1]},"delay":600,"duration":800,"easing":"cubic-bezier(0.2, 0.6, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-6ab2ceb3-b204-49a2-ae59-aa7603eadf00","keyframes":{"transform":["translate3d(-116.45161%, 0px, 0)","translate3d(0px, 0px, 0)"]},"delay":600,"duration":800,"easing":"cubic-bezier(0.2, 0.6, 0.0, 1)","fill":"both"}] Veja mais

Outros Conteúdos

[{"selector":"#anim-6bc54264-deed-483c-ab88-c2c93270d649","keyframes":{"opacity":[0,1]},"delay":0,"duration":1200,"easing":"cubic-bezier(0.4, 0.4, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-5db34c9e-18ee-4213-b941-fd22735d2ff1","keyframes":{"opacity":[0,1]},"delay":0,"duration":1200,"easing":"cubic-bezier(0.2, 0.6, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-8179b4da-ec00-4f3c-b33c-73fd6def3a2b","keyframes":{"transform":["translate3d(0px, 1352.06368%, 0)","translate3d(0px, 0px, 0)"]},"delay":0,"duration":1200,"easing":"cubic-bezier(0.2, 0.6, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-56805105-e010-48e2-8fea-93c7b6558cf1","keyframes":{"opacity":[0,1]},"delay":0,"duration":1200,"easing":"cubic-bezier(0.2, 0.6, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-f96da58d-4794-46d8-abd3-c059e2182a36","keyframes":{"transform":["translate3d(0px, 588.29640%, 0)","translate3d(0px, 0px, 0)"]},"delay":0,"duration":1200,"easing":"cubic-bezier(0.2, 0.6, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-f4ecd128-f298-4697-955f-b8e19fa80852","keyframes":{"opacity":[0,1]},"delay":0,"duration":2000,"easing":"cubic-bezier(0.4, 0.4, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-62082af9-9fc6-46e4-9651-c4bd87e56e14","keyframes":{"opacity":[0,1]},"delay":0,"duration":2000,"easing":"cubic-bezier(0.4, 0.4, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-ef6b1ea7-43e2-4731-8d35-77106ccc6a8a","keyframes":{"transform":["translate3d(-135.03651%, 0px, 0)","translate3d(0px, 0px, 0)"]},"delay":0,"duration":1000,"easing":"cubic-bezier(.2, 0, .8, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-ca528ac8-2f81-48f0-b177-c099246f5fb8","keyframes":{"transform":["rotateZ(-180deg)","rotateZ(0deg)"]},"delay":0,"duration":1000,"easing":"cubic-bezier(.2, 0, .5, 1)","fill":"forwards"}] [{"selector":"#anim-3ef62833-5f4e-481e-871b-c6aa59e0d463","keyframes":{"opacity":[0,1]},"delay":0,"duration":1200,"easing":"cubic-bezier(0.2, 0.6, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-d6a7d8bf-9080-45df-8415-e5cccdfb7b07","keyframes":{"transform":["translate3d(0px, 832.06361%, 0)","translate3d(0px, 0px, 0)"]},"delay":0,"duration":1200,"easing":"cubic-bezier(0.2, 0.6, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-108d5b90-9a70-4a37-b736-af06d17f928c","keyframes":{"opacity":[0,1]},"delay":0,"duration":1200,"easing":"cubic-bezier(0.2, 0.6, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-8baf4a05-a0c4-4bac-85d1-f9aa63573f44","keyframes":{"transform":["translate3d(0px, 341.62972%, 0)","translate3d(0px, 0px, 0)"]},"delay":0,"duration":1200,"easing":"cubic-bezier(0.2, 0.6, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-d0f44062-2a2e-4346-a2b7-9e5d85fb219c","keyframes":{"transform":["translate3d(-132.84671%, 0px, 0)","translate3d(0px, 0px, 0)"]},"delay":0,"duration":1000,"easing":"cubic-bezier(.2, 0, .8, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-aaea27b1-6785-47d9-bd3f-48f9c3aa7de3","keyframes":{"transform":["rotateZ(-180deg)","rotateZ(0deg)"]},"delay":0,"duration":1000,"easing":"cubic-bezier(.2, 0, .5, 1)","fill":"forwards"}] 1 1 .................................................. .................................................. 2 2 Veja mais

25/05/2023

[{"selector":"#anim-88c9bb34-5465-4472-a89d-b8ec303b2277","keyframes":{"opacity":[0,1]},"delay":0,"duration":1200,"easing":"cubic-bezier(0.2, 0.6, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-1676b123-ea07-4e80-99d9-bfee2a5bab61","keyframes":{"transform":["translate3d(0px, 1100.65326%, 0)","translate3d(0px, 0px, 0)"]},"delay":0,"duration":1200,"easing":"cubic-bezier(0.2, 0.6, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-49be4e5e-f63b-44b5-b9c4-60d7144ec67c","keyframes":{"opacity":[0,1]},"delay":0,"duration":1200,"easing":"cubic-bezier(0.2, 0.6, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-f2aa3ccf-a876-4eb7-8269-0e674e708aed","keyframes":{"transform":["translate3d(0px, 1100.65326%, 0)","translate3d(0px, 0px, 0)"]},"delay":0,"duration":1200,"easing":"cubic-bezier(0.2, 0.6, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-9e73959d-3283-4468-8067-75f6a75376aa","keyframes":{"opacity":[0,1]},"delay":0,"duration":2000,"easing":"cubic-bezier(0.4, 0.4, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-e18abde2-d99b-4638-bc9e-d551e4b31a28","keyframes":{"opacity":[0,1]},"delay":0,"duration":2000,"easing":"cubic-bezier(0.4, 0.4, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-23247341-2016-4453-a7f9-dffa5022f066","keyframes":{"opacity":[0,1]},"delay":0,"duration":1200,"easing":"cubic-bezier(0.2, 0.6, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-a675a7da-7ecd-4b6c-a256-0fd93e2a1a32","keyframes":{"transform":["translate3d(0px, 930.06514%, 0)","translate3d(0px, 0px, 0)"]},"delay":0,"duration":1200,"easing":"cubic-bezier(0.2, 0.6, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-1803c367-6c09-4acc-a16a-66ab939b4365","keyframes":{"opacity":[0,1]},"delay":0,"duration":1200,"easing":"cubic-bezier(0.2, 0.6, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-a8e3a8d8-bb46-45dd-a6c8-927229ed2332","keyframes":{"transform":["translate3d(0px, 930.06514%, 0)","translate3d(0px, 0px, 0)"]},"delay":0,"duration":1200,"easing":"cubic-bezier(0.2, 0.6, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-17ac88f1-52ac-4493-9435-489ee61aae4f","keyframes":{"opacity":[0,1]},"delay":0,"duration":2000,"easing":"cubic-bezier(0.4, 0.4, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-a7211b78-be94-487c-9d08-4bfbf15215c0","keyframes":{"opacity":[0,1]},"delay":0,"duration":1200,"easing":"cubic-bezier(0.2, 0.6, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-cd1974af-9a89-45c8-a7f0-805d7c18413f","keyframes":{"transform":["translate3d(0px, 721.24156%, 0)","translate3d(0px, 0px, 0)"]},"delay":0,"duration":1200,"easing":"cubic-bezier(0.2, 0.6, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-1a0acff9-ee55-4db5-a8bc-39a90f5b6d36","keyframes":{"opacity":[0,1]},"delay":0,"duration":1200,"easing":"cubic-bezier(0.2, 0.6, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-0747e619-9987-455b-9b02-2ef1cdde2b95","keyframes":{"transform":["translate3d(0px, 721.24156%, 0)","translate3d(0px, 0px, 0)"]},"delay":0,"duration":1200,"easing":"cubic-bezier(0.2, 0.6, 0.0, 1)","fill":"both"}] Data Data .................................................. .................................................. Texto Texto .................................................. Imagem Imagem Veja mais

Receita de Hambúrguer de Quinoa Perfeita e fácil para veganos e vegetarianos

Quem não gosta de hambúrgueres, não é? Pois bem, até mesmo veganos e vegetarianos gostam dessa comida! Sim, é isso mesmo, e se você se encaixa em um desses grupos, aprenda a fazer essa receita de hambúrguer de Quinoa super fácil de ser feita!

Os ingredientes necessários são: -1 xícara de quinoa cozida; -1 xícara de feijão preto cozido e escorrido; -1/2 cebola picada; -2 dentes de alho picados; -1/2 xícara de aveia em flocos; -azeite de oliva (para grelhar);

Ingredientes

Continuando, você precisará de: -2 colheres de sopa de farinha de linhaça; -2 colheres de sopa de molho de soja (opcional); -1 colher de chá de cominho em pó; -Sal e pimenta a gosto.

Ingredientes

Agora vejamos como preparar o Hambúrguer de Quinoa; Passo 1: Em uma tigela grande, misture a quinoa cozida, o feijão-preto e a cebola picada; Passo 2: Amasse bem os ingredientes com um garfo ou espremedor de batatas, até obter uma consistência pastosa;

preparando

Passo 3: Adicione o alho picado, a aveia em flocos, a farinha de linhaça, o molho de soja (se estiver usando), o cominho em pó, a páprica defumada, o sal e a pimenta. Misture bem todos os ingredientes até ficarem combinados;

preparando

Passo 4: Deixe a mistura descansar por cerca de 10 minutos para que a aveia absorva a umidade e ajude a firmar a massa; Passo 5: Com as mãos úmidas, forme hambúrgueres com a mistura, moldando-os em formato redondo e achatado;

preparando

Passo 6: Aqueça um pouco de azeite de oliva em uma frigideira antiaderente em fogo médio-alto; Passo 7: Grelhe os hambúrgueres por cerca de 5 minutos de cada lado, ou até que fiquem dourados e crocantes por fora;

preparando

Passo 8: Retire os hambúrgueres da frigideira e deixe descansar por alguns minutos antes de servir; Passo 9: Sirva os hambúrgueres de quinoa em pães de hambúrguer com seus acompanhamentos favoritos, como alface, tomate, cebola, queijo vegano, molhos, etc.

preparando

Não deixe de experimentar essa receita fácil e rápida de fazer na sua casa. Também não deixe de conferir o nosso site onde há mais receitas como essa!

Finalizando

Outros Conteúdos

Receita de Hambúrguer de Pizza

Receita de Hambúrguer com Molho de Iogurte

25/05/2023

Eduardo Peres

Canva & Google