Eduardo peres| 24•04•2023

Receita de Croquete de Milho. Opção versátil, prática e deliciosa!

Esse prato famoso muito popular no Brasil vai te levar em uma viagem revisitando a cultura europeia!  Essa receita pode parecer difícil de ser feita, mas acreditem, ela é muito fácil e levará menos de uma hora! Se você quer expandir os seus conhecimentos culinários, aprenda essa receita que é super fácil de ser feita!

Seta rabiscada
Seta rabiscada

Essa receita de croquete de milho rende no total 12 croquetes e leva somente 45 minutos para ser feita. Você pode aumentar a quantidade de ingredientes para fazer mais! Então, vamos para a receita...

Seta rabiscada

Você irá precisar de: - 1 xícara de milho conservado escorrido; - 1 xícara de leite; -1 xícara de farinha de trigo; - 1/2 cebola picada; - 2 dentes de alho picados;

Ingredientes

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Seta rabiscada

Continuando, você ainda precisará de: - 1 colher de sopa de manteiga; - sal e pimenta-do-reino a gosto; - farinha de rosca para empanar; - óleo para fritar

Ingredientes

Agora veja o passo a passo de como preparar os croquetes de milho: Passo 1: Refogue a cebola e o alho em uma panela até que estejam dourados;

Seta rabiscada

preparando

Passo 2: Adicione milho em conserva e deixe refogar por alguns minutos; Passo 3: Adicione o leite e mexa bem;

Seta rabiscada

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Passo 4: Acrescente farinha de trigo aos poucos e vá mexendo até que a mistura comece a se soltar; Passo 5: Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto e continue mexendo por mais alguns minutos;

Seta rabiscada

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Passo 6: Transfira a mistura para um prato e deixe esfriar; Passo 7: modele os croquetes com as mãos e empane eles na farinha de rosca;

Seta rabiscada

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Passo 8: Frite os croquetes em óleo fervente até que estejam dourados; Passo 7: retire eles usando uma escumadeira e coloque-os sobre papel absorvente para remover o excesso de óleo.

Seta rabiscada

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Não deixe de tentar essa receita na sua casa, pois não tem erro na hora de fazê-la você não irá se arrepender de experimentá-la também!

Finalizando

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