A cocada é um doce tipicamente nordestino e tem muita história por trás dele, mas é apreciado em todas as regiões do Brasil. Por isso, hoje trazemos uma receita de Cocada de forno que você vai amar.
Tão fácil quanto a receita típica, a nossa tem pouquíssimos ingredientes e fica pronta rapidinho, você vai poder agradar todos os paladares no seu almoço ou mesmo em qualquer ocasião em que deseje usá-la.
A receita de Cocada de forno fica pronta em apenas 40 minutos e rende 20 porções. Caso deseje mais do que essa quantidade, basta apenas dobrar os ingredientes.
O que você vai precisar
- 3 ovos
- 2 colheres de manteiga
- 1 xícara de leite
- 1 lata de leite condensado
- 1 coco grande ralado
Como fazer a receita de Cocada de forno
- Bata tudo no liquidificador
- Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 30 minutos
- Quando dourar, você já pode retirar, esperar que esfrie e depois servir.
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É importante lembrar que receitas como essa não são interessantes de fazer repetidas vezes sem uma dieta balanceada, já que levam ingredientes com altas taxas de açúcar.
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