PATRÍCIA FISCHER | 08•11•2022

Receita de Nhoque Tradicional com Molho Bolonhesa caprichado para uma refeição completa

A Receita de Nhoque Tradicional com Molho Bolonhesa é a típica opção de família que todos amam! Por isso, você pode servir essa receita como almoço ou jantar que não terá erro! Que tal aprender essa receita de uma forma fácil? Continue navegando por aqui.

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Para fazer essa Receita de Nhoque Tradicional com Molho Bolonhesa vamos precisar de 60 minutos, e rende em torno de 6 porções. Logo, caso queira fazer em maior quantidade basta dobrar os ingredientes. Então, vamos para a receita...

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– 3 batatas pequenas cozidas e espremidas – 1 colher (sopa) de margarina sem sal – 1 colher de sopa de amido de milho – meia xícara (chá) de queijo tipo parmesão ralado – meia colher de chá de sal – 165g de farinha de trigo – 1 ovo

Ingredientes

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– 4 colheres (sopa) de margarina sem sal – 300g de patinho bovino moída – 1 cebola média picada – 2 dentes de alho espremidos – 1 caixinha de polpa de tomate – meia colher de chá de sal – 1 e meia xícara de chá de água

Ingredientes

Siga os passos a seguir para ter o resultado ideal na sua Receita de Nhoque Tradicional com Molho Bolonhesa. Vamos começar pela massa!

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preparando

Passo 1: Coloque a batata, a margarina, o ovo, e o sal e misture. Junte, gradualmente, a farinha de trigo e o amido e misture até ficar homogêneo. Em uma superfície lisa e enfarinhada, faça cordões com a massa e corte os nhoques.

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Passo 2: Em uma panela grande, coloque 4 litros de água e leve ao fogo alto para aquecer. Ao abrir fervura, junte 1 fio de óleo e cozinhe os nhoques, gradualmente. Assim que subirem à superfície, retire-os com o auxílio de uma escumadeira e reserve.

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Agora, faça o molho! Passo 1: Em uma panela média, coloque a margarina e leve ao fogo alto para derreter. Junte a cebola e o alho e refogue por 2 minutos. Acrescente a carne moída e frite por 10 minutos.

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Passo 2: Adicione a polpa de tomate, o sal, e a água, e deixe cozinhar em fogo médio por cerca de 10 minutos. Passo 3: Regue o nhoque, salpique o queijo ralado e sirva.

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Viu como é super fácil de se preparar a Receita de Nhoque Tradicional com Molho Bolonhesa? Não deixe de fazer na sua casa, pois vai deixar todos com água na boca.

Finalizando

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